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Vitamin D Benefits: शरीर के लिए क्यों जरूरी है विटामिन D, धूप के अलावा कैसे करें पूर्ति
Best Foods For Vitamin D: विटामिन डी शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है। इसकी कमी से कई समस्याएं या रोग होने का खतरा बढ़ जाता है। इसकी सूरज की रोशनी के अलावा कुछ फूड्स से भी पूर्ति कर सकते हैं।
Vitamin D Foods (फोटो साभार- सोशल मीडिया)
Vitamin-D Deficiency: विटामिन डी हमारे शरीर के लिए एक बहुत जरूरी पोषक तत्व (Nutrients) है, जो हड्डियों को मजबूत रखने, इम्यूनिटी को बढ़ावा देने और मूड को सही रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में अगर शरीर में इस जरूरी विटामिन की कमी (Vitamin D Deficiency) हो जाए तो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इनमें हड्डियों का कमजोर होना, बाल झड़ना, ऑटोइम्यून डिजीज, उदासी और डिप्रेशन होना भी शामिल है। आइए जानते हैं विटामिन डी शरीर को स्वस्थ रखने के लिए किस तरह योगदान देता है और इसकी पूर्ति के लिए कौन से फूड्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं।
शरीर के लिए क्यों जरूरी है विटामिन डी
विटामिन डी शरीर को फिट रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जैसे कि-
हड्डियों के निर्माण और उन्हें मजबूत बनाए रखने में
मांसपेशियों के ऊतकों को बनाए रखने में
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में
हड्डियों और रक्त में कैल्शियम के स्तर को संतुलित करने में
बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में
दांतों को स्वस्थ रखने के लिए।
विटामिन डी की कमी की वजह (Vitamin D Ki Kami Ki Vajah)
शरीर में अगर विटामिन डी की कमी हो जाए तो हड्डियों और मांसपेशियों में दर्द, थकान, सुस्ती, उदासी, बाल झड़ना, इम्यूनिटी कमजोर होना, घाव या जख्म ठीक न होना और चक्कर आना समेत कई समस्याएं हो सकती हैं। विटामिन डी की कमी की कई वजहें हो सकती हैं, जैसे कि-
सूरज की रोशनी में कम आना
डाइट में विटामिन डी का कम सेवन
उम्र बढ़ना
त्वचा का रंग
कुछ रोग
विटामिन डी की पूर्ति के लिए क्या खाएं (Best Foods For Vitamin D)
सूरज की रोशनी के अलावा आप कुछ फूड आइटम्स के जरिए भी विटामिन डी की पूर्ति कर सकते हैं। इसके लिए अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं-
मशरूम (Mushrooms)- मशरूम वेजिटेरियन और वीगन डाइट फॉलो करने वालों के लिए विटामिन डी का एक बढ़िया सोर्स माना जाता है। इसलिए इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके सेवन से आपका वजन भी नहीं बढ़ेगा, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है।
एग यॉक (Egg Yolk)- अंडे की जर्दी में भी विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता है। अगर ठंड के समय धूप कम मिल पाती है तो इसे डाइट में शामिल करना एक बढ़िया ऑप्शन साबित हो सकता है।
दही (Yogurt)- दही अन्य पोषक तत्वों के अलावा विटामिन डी का भी अच्छा स्रोत है। इसे भी डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं।
गाय का दूध (Cow Milk)- गाय के दूध में भी विटामिन डी होता है। इसके अलावा दही और पनीर सहित कई डेयरी उत्पाद भी विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।
ऑरेंज जूस (Orange Juice)- संतरे में डी-लिमोनेन (D- limonene) होता है, एक यौगिक जो कि विटामिन डी की तरह काम करता है। रोजाना 1 गिलास संतरे का जूस पीना शरीर में विटामिन डी की कमी को दूर कर सकता है।
नोट- यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है। इन उपायों व सुझावों पर अमल करने से पहले संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें।
Shreya
