Kanpur News: रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग ने मिठाई दुकानों से सैंपल लिए, मिलावट पाए जाने पर होगी सख्त कार्रवाई

Kanpur News: कानपुर में रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग ने मिठाई दुकानों से नमूने लिए। मिलावट पाए जाने पर कड़ी कार्रवाई होगी। 2230 किलोग्राम संदिग्ध सामग्री भी सीज की गई है।

Tanya Verma
Published on: 7 Aug 2025 10:16 PM IST
Kanpur News: रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग ने मिठाई दुकानों से सैंपल लिए, मिलावट पाए जाने पर होगी सख्त कार्रवाई
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Kanpur News: कानपुर में खाद्य विभाग के द्वारा रक्षाबंधन से पूर्व अलग-अलग इलाकों में मिठाई की दुकानों से लेकर खान-पान की दुकानों में नमूने लिए गए। नमूने लेकर जांच के लिए भेज दिया गया है जांच आने पर आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। शहर भर में 50 से अधिक जगह खाद विभाग की टीम में पहुंचकर वहां से सैंपल लिए हैं।

सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में टीमों ने बूंदी लड्डू, बेसन, पेड़ा, खोया, छेना मिठाई, मिश्रित दूध, पनीर और बर्फी के नमूने लिए। ये नमूने लोकमान मोहाल, कैनाल रोड, शास्त्री नगर, काकादेव, एलआईजी-70, अम्बेडकर नगर, लक्ष्मण पार्क, गांधी नगर, बारादेवी चौराहा, ब्रह्मनगर, ब्लॉक एच, किदवईनगर, बेकनगंज और सजेती मेन रोड से संग्रहित किए गए।

सभी नमूनों को प्रयोगशाला भेज दिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

जिलाधिकारी के निर्देश के अनुसार खाद्य सुरक्षा विभाग के द्वारा शहर वासियों को खान-पान की संबंधी वस्तुएं शुद्ध मिल सके। किसी भी तरह से मिलावट किसी खाद्य सामग्री में ना हो सके इसके लिए खाद विभाग लगातार छापेमारी कर रही है। इसके साथ ही रक्षाबंधन त्यौहार को लेकर भी खाद्य विभाग अधिक सैंपल मिठाई की दुकानों से लिए हैं।

पनकी रोड, कल्याणपुर क्षेत्र में छापेमारी के दौरान 10 किलोग्राम खोया, 10 किलोग्राम बर्फी और 400 सफेद रसगुल्ले को संदिग्ध होने के कारण मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं रिपोर्ट आ जाने पर और उसमें गड़बड़ी या मिलावट पाए जाने पर आवश्यक कार्रवाई भी की जाएगी।

विभाग ने अनुमानित 5.67 लाख रुपए मूल्य की खाबीद्य सामग्री भी सीज की है। इसमें 800 किलोग्राम मलाई बर्फी (2.40 लाख रुपए), 950 किलोग्राम प्योर मिल्क केक (2.85 लाख रुपए), 400 किलोग्राम लिक्विड ग्लूकोज (18,000 रुपए) और 80 किलोग्राम नैना ब्रांड मिठाई (24,000 रुपए) शामिल है। कुल सीज मात्रा 2230 किलोग्राम है। यह कार्रवाई रक्षाबंधन पर्व के दौरान उपभोक्ताओं को शुद्ध और मिलावट रहित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की गई है।

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