Chandauli News: खाद्य सुरक्षा विभाग ने पकड़ा मावा, 5 कुंतल से अधिक बरामद

Chandauli News: चंदौली जनपद के मुग़लसराय थाना क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए भारी मात्रा में मावा जब्त किया है। यह मावा खोआ मंडी के पास स्थित जीटीआर ब्रीज के करीब दो वाहनों से पकड़ा गया। विभाग की छापेमारी के दौरान मौके पर मौजूद व्यापारी मावा छोड़कर फरार हो गए। अनुमान है कि पकड़े गए मावे की मात्रा 5 कुंतल से अधिक है, जो दीपावली के त्योहारी सीजन में बाजार में खपाने के लिए बिहार से आ रहा था।

खाद्य सुरक्षा विभाग को पहले से ही सूचना मिल रही थी कि त्योहारी सीजन के चलते बाजार में मिलावटी मावा की आपूर्ति की जा रही है। इस सूचना के आधार पर विभाग की एक विशेष टीम ने गुरुवार की सुबह मुगलसराय में खोआ मंडी के पास निगरानी शुरू की। इसी दौरान दो संदिग्ध वाहनों को रोका गया, जिनमें बड़ी मात्रा में मावा लदा हुआ था।

वाहनों की तलाशी लेने पर मावा की गुणवत्ता पर संदेह हुआ, जिसके चलते खाद्य सुरक्षा टीम ने तुरंत सैंपलिंग की प्रक्रिया शुरू कर दी। प्रारंभिक जांच में मावा की बनावट और गंध में गड़बड़ी पाई गई, जिससे इसके नकली होने की आशंका जताई जा रही। विभाग ने मावे के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं।

व्यापारी और वाहन चालक फरार

उधर, कार्रवाई के दौरान मौके से व्यापारी और वाहन चालक फरार हो गए। विभाग अब वाहनों के नंबर के आधार पर फरार आरोपियों की पहचान और गिरफ्तारी की कोशिश में जुटा है। इस घटना के बाद जिले में हड़कंप मच गया है और प्रशासन ने त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सामग्री की सघन जांच के निर्देश दिए हैं।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि यदि मावे की जांच में मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित आरोपियों पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग का यह अभियान आगामी दिनों में भी जारी रहेगा ताकि आम जनता को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।